欧洲切削刀具协会（ECTA）参考2010年的数据估计，欧洲刀具行业年产值约为70亿欧元，其中，切削刀具的年产值约为50亿欧元，刀具夹头的年产值约为20亿欧元。欧洲刀具行业在册雇员人数约为6万多人。欧洲刀具产品出口在全球刀具出口中所占的份额超过50%。